Too oma kööki autentne Peruu maitse Aji Seco Amarillo abil — Intertropico poolt hoolikalt valitud ja pakendatud kuivatatud kollased tšillipiprad. See 100 g kott sisaldab terveid päikesekuivatatud Aji Amarillo paprikaid, mis on tuntud oma erksa värvi, puuviljase aroomi ja tasakaalustatud keskmise tulisuse poolest.

Kuivatatud Aji Amarillo sobib ideaalselt traditsiooniliste koduste kastmete, marinaadide ja kreemjate tšillipõhjade valmistamiseks. See annab sügavama ja kontsentreerituma maitse kui selle pastaversioon. Lihtsalt leota soojas vees, sega küüslaugu ja sibulaga ning sul on alus kümnete Peruu retseptide jaoks.

Omadused:

• 100% naturaalne kuivatatud Peruu kollane tšilli

• Ei sisalda lisaaineid, säilitusaineid ega kunstlikke koostisosi

• Keskmine kuumus puuviljase ja hapuka maitsega

• Ideaalne rehüdreerimiseks ja kastmetesse segamiseks

• Gluteenivaba ja taimetoitlane

• Peruu toode

Kasutamine:
Leota 2–3 kuivatatud tšillit kuumas vees 20–30 minutit. Eemalda varred ja seemned ning sega seejärel küüslaugu, sibula, õli ja maitseainetega, et luua rikkalik ja aromaatne tšillipõhi.

Lisateavet selle toote ja selle kasutamise kohta leiate meie blogist: Kuidas Aji Amarillos süüa teha

Säilitamine:
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Pärast avamist sulgege pakend uuesti või hoidke õhukindlas anumas.

Sobib ideaalselt:
Kodukokkadele ja Ladina-Ameerika toidu armastajatele Eestis, Lätis või Leedus, kes soovivad nullist luua autentseid Peruu roogasid.