Avasta traditsioonilise Peruu köögi sügavus ja aroom Intertropico kuivatatud Aji Pancaga. Need päikesekuivatatud punased tšillid on Peruu põhitoit, mida tuntakse oma tumeda värvuse, suitsuse magususe ja madala tulisuse poolest. Ideaalne omatehtud tšillipastade, adobo kastmete ja aeglaselt küpsetatud hautiste valmistamiseks.

Pärast rehüdreerimist segunevad need tšillid suurepäraselt küüslaugu, sibula ja vürtsidega, luues aluse ikoonilistele roogadele nagu seco de carne, anticuchos või rikkalikele punastele kastmetele.

Omadused:

• 100% looduslikud Peruu kuivatatud tšillid

• Mahe, suitsuselt magus maitse

• Ideaalne kastmete, marinaadide ja hautiste jaoks

• Gluteenivaba ja vegan

• Lisaainete ja säilitusaineteta

• 100g kott

• Peruu toode

Kasutamine:
Leota 2–3 kuivatatud paprikat kuumas vees 20–30 minutit. Eemalda seemned ja varred ning sega seejärel teiste koostisosadega, et saada maitsev tšillipasta.

Säilitamine:
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Pärast avamist hoida õhukindlas anumas pikema säilivusaja saavutamiseks.