Mis on dulce de leche? Argentina magus kingitus nüüd ka Baltikumis
- La Tienda
- Jun 13
- 1 min read
Rikkalik, kreemjas ja vastupandamatult maitsev — dulce de leche on Argentina tuntuim piimakaramell, ja nüüd on see lõpuks saadaval Eestis, Lätis ja Leedus.
Argentina köögi südames
Dulce de leche (hispaania keeles „magus piim“) on luksuslik karamellikreem, mis valmib aeglaselt piima ja suhkru kuumutamisel, kuni segu muutub paksuks ja kuldpruuniks. Paljud Ladina-Ameerika riigid naudivad oma versiooni, kuid just Argentina dulce de leche on maailmakuulus oma erilise maitse ja tekstuuri poolest.
Bränd Havanna on üle maailma tuntud käsitsi valmistatud alfajorede poolest — kõik täidetud selle sama dulce de leche'ga. Nüüd on selle sama autentse maitsega karamell saadaval purgis, et tuua killuke Argentinat sinu lauale.
Kuidas dulce de leche’t nautida?
Oled sa selle magusa maiuse uus fänn või pikaajaline armastaja — võimalusi on lõputult! Mõned ideed:
Määri röstsaiadele, vahvlitele, pannkookidele või crepidele
Lisa vanillijäätisele, banaanidele või marjadele
Täida kooke, küpsiseid või alfajores’eid
Sega jogurti või hommikupudruga
Nirista juustukoogile või pruunidele
Või naudi lihtsalt otse lusikaga!
Lihtne alfajores’e retsept (ilma küpsetamiseta)
Soovid tunda ehtsat Argentiina maitset? Proovi seda lihtsat versiooni nende kuulsate küpsisesaiade valmistamiseks:
Koostisosad:
1 purk Havanna dulce de leche’t
1 pakk maisitärklise küpsiseid (või muid pehmeid vanilliküpsiseid)
Riivitud kookos (valikuline)
Juhised:
Määri 1 teelusikatäis dulce de leche’t ühe küpsise peale.
Pane teine küpsis peale, et moodustuks võileib.
Soovi korral rulli servad kookoshelvestes.
Jahuta 15 minutit ja naudi!
Nüüd saadaval Eestis ja kogu Baltikumis
Havanna Dulce de Leche on nüüd saadaval La Tienda Estonia e-poes ning tarnitav kõikjal Eestis, Lätis ja Leedus. Olgu sa ladinaameeriklane, kes igatseb koduseid maitseid, või eestlane, kes soovib proovida midagi uut — see karamell on maitsev viis avastada Argentiina traditsioone.
Comments